このページでは、様々な種類のお茶の英語表記について紹介しております。
海外の旅行先でお茶を購入したり、日本に来た観光客にお茶の説明をするときに役立つ表現ですので、是非この機会に覚えてみてください。
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紅茶、緑茶、抹茶、ほうじ茶、麦茶など、お茶の英語表記
紅茶
⇒tea, black tea
一般的に紅茶は「tea」と言います。
日本人の感覚で「お茶」と言えば緑茶ですが、英語圏では「お茶」と言えば紅茶になるので注意しましょう。
飲食店やお茶の専門店など、多くの種類のお茶が販売されているような場所では「black tea」と表記されますので、こちらも合わせて覚えておきましょう。
また、紅茶には多くの品種があります。
各品種の英語表記は次の通りです。
ダージリン ⇒ Darjeeling
アッサム ⇒ Assam
ウバ ⇒ Uva
ニルギリ ⇒ Nilgiri
ディンブラ ⇒ Dimbula
ヌワラエリヤ ⇒ Nuwara Eliya
また、フレーバーやブレンドの名称は以下の通りです。
アールグレイ ⇒ Earl Grey
イングリッシュブレックファースト ⇒ English Breakfast
オレンジペコ ⇒ Orange Pekoe
緑茶
⇒ green tea
皆さんお馴染みの緑茶は「green tea」と言います。
緑茶の中にも、玉露、煎茶、番茶など様々な種類があります。
それぞれの英訳は以下の通りです。
玉露 ⇒ refined green tea
煎茶 ⇒ middle-grade green tea
番茶 ⇒ coarse tea
玉露は煎茶の中でも高級品であり、「refined green tea」と訳されます。
「refined」とは、「洗練された、精製した」という意味です。
その他に、「high-grade green tea」、「high-quality green tea」と表現しても良いでしょう。
煎茶とは普通の緑茶のことで、「middle-grade green tea」や「middle-quality green tea」と訳されます。
番茶とは低級品のお茶のことで、「coarse tea」となります。
「coarse」とは、「下等な、粗末な」という意味を持つ単語です。
抹茶
⇒ powdered green tea
抹茶は、英語で「powdered green tea」と言います。
緑茶の茶葉を石臼などで粉にしたものが抹茶ですので、このような英語表現となります。
日本を訪れた観光客が飲む機会も多いかと思いますので、知っておいて損は無いフレーズですね。
ほうじ茶
⇒ roasted green tea
ほうじ茶は漢字では「焙じ茶」と書き、緑茶を焙煎したものです。
そのため、英語では「roasted green tea」と表現します。
麦茶
⇒ barley tea
麦茶を英訳すると「barley tea」となります。
麦茶は大麦から作られますが、この大麦のことを英語では「barley」と言うためです。
麦と言えば、まず「wheat」が思い浮かぶかもしれませんが、「wheat」は小麦のことで麦茶には使われませんのでご注意ください。
玄米茶
⇒ brown rice tea
玄米茶は、英語では「brown rice tea」と言います。
玄米とは精白する前のお米のことで、糠（ぬか）が付いているため茶色っぽい色をしていることから「brown rice」と呼ばれます。
昆布茶
⇒ kelp tea
昆布茶は、英語では「kelp tea」と言います。
「seaweed tea」と言えなくも無いのですが、「seaweed」にはワカメや海苔も含まれるので「kelp」の方が適切でしょう。
ちなみに、梅昆布茶と言いたいときは「kelp tea with plum」となります。
そば茶
⇒ buckwheat tea
そば茶を英訳すると、「buckwheat tea」となります。
蕎麦の実は「buckwheat」、蕎麦は「buckwheat noodles」と言いますので、合わせて覚えておきましょう。
ウーロン茶
⇒ oolong tea
ウーロン茶は、英語では「oolong tea」となります。
ウーロン茶は中国語で「烏龍茶」と表記しますが、茶の色が烏のように黒く、茶葉の形が龍のように曲がりくねっているために、その名が付いたと言われています。
プーアル茶
⇒ pu’er tea, pu-erh tea
プーアル茶も中国のお茶で、英語では「pu’er tea」や「pu-erh tea」と言います。
中国語では「普洱茶」と表記され、中国雲南省の地名が由来となっています。
茶葉自体は緑茶と同じものが使われていますが、発酵の工程を加えることにより豊かな風味が生まれます。
ジャスミン茶
⇒ jasmine tea
ジャスミン茶は、そのまま「jasmine tea」となります。
実はこれも中国茶の1つで、「花茶」というカテゴリに分類されます。
カモミールティー
⇒ chamomile tea
こちらもそのまま「chamomile tea」となります。
ただ、この「chamomile」という単語の発音は要注意です。
発音記号は「kǽməmàil」で、「カモマイル」のように発声し、アクセントは「カ」の位置になります。
ルイボスティー
⇒ rooibos tea, red tea
ルイボスティーは南アフリカのお茶で、マメ科の低木植物から作られます。
現地語で「rooibos」とは「赤い茂み（red bush）」を意味し、その色から「red tea」と呼ばれることもあります。
ローズヒップティー
⇒ rosehip tea
「rosehip」とは「バラの実」のことで、ビタミンCが豊富に含まれています。
なお、お尻の「hip」とは関係ありません。
まとめ
以上、様々な種類のお茶の英語表記について紹介してきましたが、いかがでしたか。
好きなお茶、興味のあるお茶だけでも良いので、是非覚えてみてください。
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